Nachhaltige Küchenhelfer
25.08.2021, 15:19 Uhr | cm, AH, t-online, kat, CMF
Frischhaltedosen für Zuhause und unterwegs: die praktische Lösung zur Aufbewahrung von Lebensmitteln. (Quelle: FabrikaCr / Thinkstock von Getty-Images)
Ob frisches Gemüse, Wurst und Käse, Tiefkühlkost oder die Suppe vom Vortag: All diese Gerichte lassen sich mit Vorratsbehältern hygienisch aufbewahren. Die nachhaltigen Küchenhelfer sind umweltfreundlich und eine gute Alternative zu Frischhaltefolie. Wir zeigen Ihnen die besten Vorratsdosen für den täglichen Gebrauch.
Die Auswahl an Vorratsbehältern für Lebensmittel in Geschäften ist riesig. Modelle namhafter Hersteller wie Emsa oder Tupperware sind seit vielen Jahren Klassiker. Aber auch neue Marken kommen regelmäßig auf den Markt, so dass die Verbraucher die Qual der Wahl haben und zwischen vielen verschiedenen Modellen, Materialien und Designs wählen können. Wir haben uns die beliebtesten Produkte für Sie angeschaut und stellen Ihnen praktische Aufbewahrungsboxen aus unterschiedlichen Materialien vor.
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Wenn Sie einen neuen Vorratsbehälter für Lebensmittel kaufen möchten, sollten Sie auf ein paar Merkmale achten, damit Sie wirklich die beste Wahl treffen.
Diese Kriterien haben wir bei unserem Vergleich der Frischhalteboxen berücksichtigt. Darauf aufbauend hier unsere Empfehlungen:
WERBUNG Lock & Lock Vorratsbehälter aus Glas (2 l) 21,90 Zum Shop
Dieser praktische, rechteckig geformte Vorratsbehälter für Lebensmittel vom Hersteller Lock & Lock besticht durch seine Wertigkeit. Das stabile Borosilikatglas fühlt sich gut an und wirkt sehr robust. Im Alltag zeigt sich jedoch die wahre Qualität des Glases, denn diese Frischhaltebox kann viel mehr, als nur Lebensmittel frisch zu halten.
Lebensmittel können problemlos in der Mikrowelle erhitzt oder sogar im Backofen gebacken werden. Der dicht schließende Kunststoffdeckel hat ein Ventil, damit beim Erhitzen in der Mikrowelle Dampf entweichen kann. Wenn vom Mittagessen noch etwas übrig bleibt oder Sie ein Gericht für den nächsten Tag zubereiten möchten, frieren Sie die Lebensmittel einfach mit dem Lock & Lock Tiegel ein. Zum Reinigen stellen Sie das Glas und den Deckel in die Spülmaschine. Ein weiteres Plus: Dieser Vorratsbehälter für Lebensmittel ist in mehreren Größen erhältlich.
Emsa Vorratsdosen Micro Family, 3er-Set (0,5, 1,0, 1,5 l) 13,94 zum Shop 17,64 19,99 12 zum Shop
Diese praktischen runden Vorratsdosen von Emsa aus geruchsneutralem Kunststoff sind sehr pflegeleicht. Lebensmittel können bequem in der Mikrowelle erwärmt und bei Bedarf auch eingefroren werden. Der Deckel schließt sehr fest, sodass Lebensmittel im Kühlschrank länger frisch bleiben.
Außerdem können Sie dank des dicht schließenden Deckels die Speisen auslaufsicher transportieren. Sehr praktisch sind auch die kleinen Griffe an den Seiten der Lebensmittelbox. Damit können Sie die Dose einfach aus der Mikrowelle nehmen, ohne sich die Finger an der beheizten Seitenwand zu verbrennen.
ANZEIGERosti Mepal Vorratsdosen Modula Starterset, 5-tlg. (2 l, 1,5 l, 2 x 1 l, 0,4 l) 17,99 19,99 10Zum Shop 23,18 29,99 23Zum Shop 25,99 Zum Shop 29,99 Zum Shop
Wie lassen sich Cornflakes, Mehl, Gewürze oder Reis trocken, luftdicht und hygienisch lagern? Die Vorratsdosen von Mepal bieten eine einfache Antwort. Diese trendigen Kunststoffbehälter aus den Niederlanden bestechen durch ihr ansprechendes Design und ihre hohe Funktionalität.
Die Dosen sind stapelbar, leicht zu öffnen und haben einen Dichtring, der sie luftdicht verschließt. So bleiben Cornflakes knusprig und Ihre Vorräte sind beispielsweise perfekt vor Motten geschützt. Alle Boxen von Mepal können in der Spülmaschine gereinigt werden und sind BPA-frei.
Superware Kunststoffschalen Julchen, 3er-Set (3 x 0,2 l) 16,40 17,18 5Zum Shop
Nicht umsonst wird das Wort „Tupperware“ gemeinhin als Synonym für Vorratsdosen für Lebensmittel verwendet. Diese Produkte beweisen auch, warum die Dosen aus BPA-freiem, robustem Kunststoff seit vielen Jahren so beliebt sind. Das Konzept ist hundertprozentig überzeugend. Alle Deckel schließen fest, lassen sich aber gleichzeitig leicht öffnen.
Die Boxen sind bruchsicher und für die Spülmaschine, die Mikrowelle oder zum Einfrieren geeignet. Ideal zum Aufbewahren von Lebensmitteln: praktisch, hochwertig, gut. Wer auf der Suche nach haltbaren Lebensmittelbehältern aus Kunststoff ist, ist hier genau richtig.
ANZEIGEK & G Aufschnittboxen 4er-Set (je 24,5 x 17 x 3 cm) 18,90 Zum Shop
Das 4er-Set Schneideboxen von K&G ist praktisch zum Aufbewahren von Wurst und Käse. Die einzelnen Boxen sind stapelbar, so dass im Kühlschrank genügend Platz für andere Dinge bleibt. Die Höhe beträgt nur drei Zentimeter! Die Aufbewahrungsboxen sind zudem multifunktional, halten Lebensmittel im Kühlschrank länger frisch und können als Servierplatte für Mahlzeiten ohne Deckel verwendet werden.
Die Aufschnittboxen sind aus hochwertigem und BPA-freiem Kunststoff gefertigt. Dies verspricht eine lange Haltbarkeit. Spülmaschine, Mikrowelle und Gefrierschrank sind für die platzsparenden Vorratsbehälter kein Problem.
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Mit dieser robusten und langlebigen Brotdose aus Edelstahl setzen Sie auf eine umweltfreundliche Option für Sandwiches, Snacks oder Mittagessen im Büro. Die Box hat eine praktische Innenbox. Dieser kann beispielsweise mit gehacktem Gemüse oder Obst gefüllt werden.
Dank praktischer Clips ist sichergestellt, dass sich die ECOlunchbox beim Transport nicht öffnet. Die Reinigung ist kinderleicht, denn die ECOlunchbox ist spülmaschinenfest. Einziges Manko: Für flüssige oder sehr saftige Lebensmittel ist die Dose ungeeignet.
Gläser sind besonders nachhaltig und vielseitig einsetzbar. Im Lock & Lock Vorratsbehälter können Sie nicht nur Lebensmittel aufbewahren, sondern auch Aufläufe backen und in der Mikrowelle dampfgaren. Wenn Sie einfach nur preiswerte Vorratsdosen zum Aufbewahren und Erwärmen verschiedener Lebensmittel haben möchten, empfehlen wir das Emsa Set.
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Frische Vorratsdosen sind unverzichtbare Utensilien für Küche, Freizeit oder Camping. Mit diesen praktischen Behältern können Lebensmittel, Essensreste oder Fertiggerichte hygienisch gelagert, eingefroren oder transportiert werden. Außerdem sparen Sie mit Frischhalteboxen Verpackungsmaterial wie Aluminium oder Frischhaltefolie.
Mit einem Mehrwegbehälter aus Kunststoff, Edelstahl oder Glas können Sie zur Abfallvermeidung beitragen. Dies gilt übrigens auch für Lunchboxen oder die „Bento Box“, die sich vor allem für den hygienischen und sicheren Transport von Speisen zum Mittagessen oder einem Snack zum Picknick eignen.
Die drei gängigen Materialien für Vorratsbehälter für Lebensmittel sind Glas, Kunststoff und Edelstahl. Jedes Material hat seine Vor- und Nachteile, die wir hier kurz vergleichen:
Wenn Sie eine besonders vielseitige Lebensmittel-Aufbewahrungsbox suchen, ist ein Modell aus Glas die beste Wahl. Soll der Behälter jedoch besonders leicht sein, ist Kunststoff das perfekte Material. Lebensmittelbehälter aus Edelstahl sind ideal als Lunchboxen.
Lebensmittelbehälter gibt es in vielen verschiedenen Ausführungen und Größen. Runde Kästen eignen sich zum Aufbewahren von beispielsweise Mehl, Zucker oder Müsli. In rechteckigen Vorratsdosen lassen sich Wurst- oder Käsescheiben ganz einfach und hygienisch aufbewahren. Hohe, rechteckige Behälter sind ideal zum Einfrieren von Suppe oder Obst. So können Sie beispielsweise eine selbstgemachte Mischung aus frisch gehackten Kräutern in flachen Mini-Vorratsbehältern mit einer Seitenlänge von nur zehn Zentimetern oder weniger einfrieren.
Unser Tipp: Die Vorratsdosen sollten nicht zu groß sein, denn dann werden sie unhandlich und nehmen zu viel Platz im Kühl- oder Gefrierschrank ein.
Runde Dosen eignen sich am besten für flüssige Lebensmittel. Denn in der runden Form lässt sich zum Beispiel Suppe besser verteilen. Dies verringert das Risiko, dass der Druck den Deckel anhebt.
Rechteckige Vorratsbehälter für Lebensmittel eignen sich besonders zum Einfrieren, da die Wände dieser Behälter leichter nachgeben, wenn die Lebensmittel zu gefrieren beginnen und sich dabei ausdehnen. Die rechteckige Form ist auch praktisch, weil sich die Boxen so einfach im Gefrierschrank oder Gefrierschrank stapeln lassen. Außerdem sind rechteckige Dosen ideal, wenn Sie Wurst oder Käse im Kühlschrank aufbewahren möchten.
Da Gläser sehr geruchsneutral sind, kann Käse darin frisch gehalten werden. Gleiches gilt für Gemüse oder Fleisch. Wichtig ist, dass der Deckel fest schließt.
Lebensmittelboxen aus Kunststoff eignen sich sehr gut für Tiefkühlkost, da sie durch die dünneren Kunststoffwände schnell gefrieren und beim Auftauen leicht entnommen werden können.
Weichmacher im Kunststoff bewirken, dass insbesondere spröde Kunststoffe wie PVC elastischer, weicher und flexibler werden. Die Weichmacher sind jedoch nicht fest an den Kunststoff gebunden und können daher wieder freigesetzt werden. Die verschiedenen chemischen Substanzen, die als Weichmacher verwendet werden, können das Hormonsystem schädigen. Besonders die Weichmacher aus der Gruppe der Phthalate sind gesundheitsschädlich. Aus diesem Grund sollten Plastikboxen BPA-frei sein.
Sind Weichmacher in Plastikdosen enthalten, können sie sich beispielsweise beim Erhitzen in der Mikrowelle oder beim Frischhalten von fettigen Lebensmitteln auflösen. Je häufiger die Kunststoffboxen verwendet werden, desto mehr Weichmacher setzen sie frei.
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